董德白茶白毫银针连续两年被中国茶叶学会评为“五星名茶”，已制成董德标准品

2022-09-27 22:47:01|

来源：财讯网作者：

日前，中国茶叶学会开展的2022全国茶叶品质评价（第一阶段）茶叶评审结果新鲜出炉，由董德茶业选送的【董德牌2022年白毫银针】继【董德牌2021年白毫银针】之后，以93.9分再次被评为“五星名茶”，即最高品质认定。

△董德牌2021白毫银针五星名茶证书

△董德牌2022白毫银针五星名茶证书据悉，此次活动评审团由权威的感官评审专家和加工专家共同组成，按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准(GB/T23776-2018)茶叶感官审评方法对每个茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行深入感官评析，提出改进建议，形成一份详尽的评价报告，并对评价茶样判定星级，不仅为企业品牌宣传提供基础支撑，同时也给消费者提供了选购依据。

五星名茶品质标杆

五星名茶，是对茶品质的认证等级，从一星到五星，星级越高，则代表茶品质越好。能被冠以五星评价的，无一不是白茶的佼佼者。一次被评为五星名茶可能是运气，但能连续获得靠的就是自身的实力。白毫银针是白茶中等级最高的，素有“茶中美女”的美称，从采摘到成茶，每一道工序要求都十分严格，最是考验制茶师的制茶技艺与匠心。

【董德牌2022年白毫银针】来自福鼎白茶核心产区早春头采嫩蕊，每一颗茶芽都经过了严苛的筛选，唯有具备肥壮挺拔、满披白毫、匀称完整的茶芽才会被采用。一款好茶的诞生，除了严苛的选材之外，精湛的制茶技艺也不可或缺。【董德牌2022年白毫银针】由福鼎市非物质文化遗技艺传承人、董德茶业首席制茶师董史穗先生领衔制作，秉承家族传承百余年白茶制作技艺，力求还原白茶的自然风味。